La Tarte au citron vert - Mexique
La tarte au citron et au lait concentré sucré… Ce dessert mexicain traditionnel offre une garniture au citron à la fois généreuse,...
Les Tostadas - Mexique
Manger une tostada avec élégance demande un certain niveau de pratique mais l'effort en vaut la chandelle ! Les tostadas sont tout...
Le Couscous - Maroc
« Le couscous est pour moi le plat de la rencontre. À chaque fois que j’arrive au Maroc, chez mon grand-père, un immense couscous nous...
Recette de la Moussaka - Grèce
En Grèce, on se réunit en famille et entre amis dans les tavernes pour passer ensemble des grands moments de fête. On y mange comme des...
Recette du Tzatziki - Grèce
Le Tzatziki, un met fameux d’une simplicité déroutante : du concombre, du yaourt grec (au lait de brebis s’il-vous-plaît !), un peu...
Recette des Macarons au Spéculoos - France
Le macaron est une grande fierté de la gastronomie française ! Très chic à l'heure du thé, les français en raffolent de part sa finesse,...
Recette des Pets de nonne - France
Les pets de nonne, mais pourquoi ciel ce nom ? Selon la légende, une religieuse vivant à l’Abbaye de Marmoutier (nord-ouest de la...
Recette de la Tarte provençale - France
Ah la Provence ! Une Région aride et généreuse, coincée entre la Sainte-Victoire, le Luberon et le Mont Ventoux. Terre de grands...
Les recettes de Culture en bouche sont en ligne !
Vous avez participé à Culture en bouche samedi 21 mars ? Vous avez apprécié les plats qui vous ont été présentés ? Vous souhaitez les...
Table ronde Fresh Paint - 3 décembre
OFF THE RECORD #8 : Arts et Entrepreneuriat Montréal représente le berceau de l’entrepreneuriat en art. L’ « american dream » prend tout...
